酿香菇

1.准备好主要材料，并将香菇去蒂洗净。

2.猪肉馅里加入适量的盐、五香粉、料酒、蚝油、生抽和两勺生粉拌匀匀。（注：以上的调料除了生粉外，其它适量就可以）

3.将调好料的肉酿进香菇里。

4.所有酿好完毕，排放入盘。

5.上锅注水烧开，将香菇放入盖紧，用大火隔水蒸10分钟左右至熟透取出。

6.再上另一个炒锅，将香菇蒸出来的水倒入锅里，加入些许生抽煮开。

7.再加入一勺水淀粉勾芡成汤汁。

8.将汤汁淋在香菇表面完成。

9.成品。也可放入少量枸杞做装饰。