南瓜蒸排骨——防癌解毒佳品

• 1.洗干净南瓜，先在底部削去一小片，然后将顶部切下作盖子，掏空南瓜籽和瓤，做成南瓜盅。
• 2.排骨洗净，斩成小块，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。
• 3.取一平底锅，烧热2汤匙，放入腌好的排骨，以中小火煎至微黄色。
• 4.把炒好的排骨放入南瓜盅内
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  5.将排骨南瓜盅放入德普电蒸箱，选择“肉类”模式，清蒸30-32分钟。
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  6.取出蒸好的排骨南瓜盅，摆入香菜叶作点缀，即可上桌。

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