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儿童肉松
HappyMum
因为宝宝喜欢吃,为宝宝做的,说好吃。嘿嘿
初级
炒
咖喱
三小时
主料
猪瘦肉
500克
辅料
葱段
4个
八角
3个
大蒜片
5个
咖喱粉
3勺
酱油
10ml
老抽
10ml
油
20ml
白糖
1勺
盐
1勺
儿童肉松的做法步骤
1.
瘦肉洗净
2.
瘦肉洗净
3.
开始煮,先大火,烧开转中火,中间翻几次,到40分钟左右关火取去,撕成3,4块,再放入烧10分钟小火,取出
4.
冲水,去水
5.
撕成更多小块
6.
按纹路,撕成条,我撕了50分钟灬
7.
锅里到油预热,小火
8.
到进去
9.
炒会儿
10.
到入酱油,白糖,盐
11.
咖喱粉
12.
因为觉得颜色不够好,又加了老抽,继续炒,直到炒匀吧
13.
放进去,我觉得这个不好打,下次要转成打阿胶粉的那个来打,不要打太细,就好了
14.
再到锅里炒下,手摸下差不多干就可以出锅了。
分类:
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