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奶香土豆泥
fruitknife007
好久没有做点什么了,最近着实有点懒。
土豆已经作为主食了,我们也来应个景,用土豆做道简单的菜。
这个菜,说是菜,更像是甜点。应该是更受女士和孩子的欢迎吧。
简单
蒸
奶香
半小时
主料
土豆
适量
牛奶
适量
糖
适量
辅料
番茄酱
适量
蓝莓酱
适量
黄瓜
适量
奶香土豆泥的做法步骤
1.
中等的土豆洗净
2.
放入锅中煮熟,以用筷子能穿透为标准。
3.
去掉土豆皮
4.
用勺子或是压泥器将熟的土豆压成泥。
5.
压好的土豆泥中加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀。
6.
黄瓜切成片,放在盘子上。将搅拌好的土豆泥用勺子整形,整成球形,放在切好的黄瓜片上,装盘。
7.
装盘
8.
将所有的土豆泥装好盘,将番茄酱或是蓝莓酱点在土豆泥球上,装饰。
9.
成品图。浓浓奶香和土豆的问道相结合,味道美美哒。
小窍门&温馨提示
土豆一定要用筷子轻松穿透表示已经熟了。土豆泥加入牛奶的时候要一点一点的加入,不要一次加入太多。
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