青菜肉丝炒年糕

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青菜肉丝炒年糕

食材明细

主料

辅料

青菜肉丝炒年糕的做法步骤

1.准备好肉丝。
2.在肉丝中加入酱油，料酒，生粉，抓匀，腌制15分钟。
3.将青菜洗净，切成小段。
4.蒜去皮切片。
5.热锅冷油，放入蒜片爆香。
6.放入肉丝炒散，断生即可，放入年糕炒至变软，放入青菜翻炒均匀即可。

分类：热菜常见菜式老人淮扬菜春季食谱宴客菜晚餐

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