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素烹空心菜—捷赛私房菜
捷赛私房菜
这道菜口感爽脆,简单的调料和简单的处理,最大程度凸显食材本身的口感和味道,是不少人夏季的最爱之一。
简单
焖
其他
十分钟
主料
空心菜
300克
辅料
油
10毫升
鱼露
10毫升
蚝油
5克
素烹空心菜的做法步骤
1.
空心菜洗净,晾干水分,用刀从中间斩断;
2.
锅内加入处理好的空心菜和调料;
3.
盖上锅盖,启动【家常•干锅】(【H•Dry Up Cooking】)功能,烹饪程序自动执行;
4.
加热时间显示超过3分钟或者轻触锅盖感觉烫手的时候,立刻打开锅盖;
5.
开盖以后让锅继续自动烹饪;
6.
待烹饪程序时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可。
分类:
素菜
查看全部(共6步)
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