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泡椒猪蹄
花鱼儿
发布
简单
煮
中辣
半小时
食材明细
主料
猪蹄
495克
小米辣泡椒
1包
红泡椒
160克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
泡椒猪蹄的做法步骤
1.
食材:猪蹄(已焯水)、小米辣泡椒、红泡椒
2.
将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
3.
加适量的料酒。
4.
加入一些清水。
5.
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6.
焖至没气后开盖。
7.
然后,搁入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下煮开,煮上1——2分钟。
8.
最后,加适量的盐。
9.
加适量的鸡精。
10.
调味翻匀,即可。
小窍门&温馨提示
泡椒有咸味,酌情加盐。
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