泡椒猪蹄

花鱼儿

泡椒猪蹄

主料

猪蹄495克
小米辣泡椒1包
红泡椒160克

辅料

泡椒猪蹄的做法步骤

1.食材：猪蹄（已焯水）、小米辣泡椒、红泡椒
2.将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
3.加适量的料酒。
4.加入一些清水。
5.接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后，搁入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下煮开，煮上1——2分钟。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀，即可。

小窍门&温馨提示

泡椒有咸味，酌情加盐。

分类：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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