西芹腰果

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西芹腰果

一片欣欣向荣，绿叶丛中一点红，色彩对比强烈，腰果营养丰富，西芹富含植物纤维和维生素，味道清新

主料

辅料

西芹腰果的做法步骤

1.少许腰果备用
2.西芹用冷清水洗净切成1厘米粒状，其中的雪耳是我做上道菜时泡发的，现在补上图片供参考
3.铁锅倒入20克橄榄油为的是炒腰果
4.接着腰果上场了，炒至焦黄色盛出
5.炒后的成品，稍稍火大了点，但尝了一下还挺酥脆的
6.此时再倒入15克橄榄油烧热后倒入西芹粒炒至绿色，注意不要太老呀
7.将炒过的腰果倒入翻炒约2分后停火加食用盐少许
8.

小窍门&温馨提示

注意腰果不要火太大，平常都是凭经验判断的，胡了就不好吃了

分类：素菜

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