茄汁苹果鸡球

西马栀子发布

茄汁苹果鸡球

这是一道酸甜口的家常菜

食材明细

主料

辅料

配料

茄汁苹果鸡球的做法步骤

1.鸡蛋去骨切成丁加入盐料酒腌制。
2.苹果去皮切成大块。
3.西兰花洗净焯水。
4.焯好水的西兰花趁热加入盐鸡精搅拌均匀。
5.番茄酱加入水糖盐搅拌成碗汁。
6.腌好的鸡腿肉加入淀粉搅拌均匀。
7.锅中放油。
8.将鸡腿肉一粒一粒下入油锅中，炸至表面金黄捞出备用。
9.苹果裹上干淀粉过油。
10.锅中留底油倒入碗汁烧开。
11.倒入炸好的鸡球。
12.加入过油的苹果快速翻炒。
13.炒好的鸡球苹果倒入码号西兰花的盘中即可

分类：热菜家常菜老人夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐

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