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京酱肉丝
YK演堃
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初级
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
里脊肉
300克
豆腐皮
2块
辅料
甜面酱
3勺
糖
2勺
老抽
1勺
生抽
1勺
盐
1勺
鸡精
1/2
淀粉
2勺
水
适量
葱
1棵
香菜
1棵
姜汁
1勺
京酱肉丝的做法步骤
1.
豆腐皮切片!
2.
摆盘!
3.
里脊肉切丝!
4.
拍淀粉裹匀!
5.
葱切丝之后铺了盘子中央!
6.
酱汁:甜面酱,料酒,糖,盐,老抽,生抽,鸡精,姜汁,淀粉,水!
7.
锅放油,炒散肉丝!
8.
倒入酱汁,炒匀!
9.
装盘盛出!此为成品图!
10.
成品图2!
分类:
热菜
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