香辣鲜虾土豆干锅

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  1.备料：大虾、土豆
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  2.大虾从背部剪开，取虾线
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  3.劈开背部，洗干净备用
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  4.大虾加入少许盐、料酒、姜丝和少许胡椒粉腌制
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  5.土豆切块，下油锅煎
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  6.煎至表面金黄
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  7.准备香料：干辣椒、花椒、蒜、姜片
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  8.爆香花椒等香料，
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  9.加入蒜粒、姜片
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  10.加入郫县豆瓣酱
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  11.豆瓣酱要炒到出油
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  12.加入煎好的大虾，拌匀；再加入煎好的土豆，完成
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  13.TIPS：削好的土豆皮还有厨房小妙招能用，厨房水龙头、水池用土豆皮擦擦，可以变的很亮哦
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  14.土豆皮厨房小妙招效果分析！！！

小窍门&温馨提示