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蒜蓉豆豉蒸排骨
大盘子
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很好下饭的一道菜,配料也简单,不会有油烟的烦恼,吃完剩下的菜汁可以留下一顿拌面吃,超赞!
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
肉排
500克
辅料
豆豉
10克
蒜蓉
20克
葱
5克
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤
1.
肉排切小块焯水,豆豉泡水后冲洗去皮
2.
肉排放入碗中,加入豆豉和蒜蓉,2勺蒸鱼酱油,1勺蚝油,少许糖,少许豆粉,拌匀。
3.
把碗放进电压力锅蒸20分钟,出锅后拌入葱花即可。
小窍门&温馨提示
豆豉因为本身就是用盐腌制的,所以不用再放盐了。
分类:
热菜
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