萝卜焖鱼肉丸

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萝卜焖鱼肉丸

女儿特别喜欢吃鱼肉丸，所以每逢周末我都会买些鲮鱼回来，加少量猪肉一起剁碎，做成肉丸，鱼肉丸和萝卜一起焖，清甜美味！

主料

萝卜1个
鱼肉丸25个

辅料

萝卜焖鱼肉丸的做法步骤

1.提前做好的鱼肉丸25个
2.萝卜去皮切块
3.不粘锅里先放油，再放鱼肉小火煎
4.锅里放油和姜蒜炒香，再放入萝卜
5.把萝卜翻炒匀
6.加水焖
7.鱼肉丸煎好一面翻过来煎另一面
8.把煎好的鱼肉丸放到萝卜上面焖
9.焖的过程要注意翻炒
10.焖至收汁加盐和豉油调味
11.拌匀即可
12.

小窍门&温馨提示

1、加些猪肉剁成肉丸味更鲜。2、鱼肉丸先用不粘锅煎香再和萝卜一起焖更美味。3、萝卜焖熟再放盐会更清甜。

分类：热菜

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