虾仁玉子豆腐

1.将15个虾去壳去头洗净。

2.准备好4条玉子豆腐，和15粒青豆。

3.将玉子豆腐沿虚线处切断，并将全部豆腐切成3厘米高的小段子。如图

4.将切好的豆腐摆入盘子。

5.将之前准备好的去壳虾放在豆腐的表面。

6.再放人15粒青豆粒。均匀的在每一个豆腐洒入适量盐粉。

7.上锅注水烧开，将放有虾和青豆粒的豆腐放入锅盖紧，用大火隔水蒸8分钟即可出锅。

8.成品。嫩滑香甜