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[菜谱换礼2】---茄香小饼
波波婆
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味道咸香,操作简单易学。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
面粉
适量
花椒粉
适量
配料
盐
适量
油
适量
茄香小饼的做法步骤
1.
准备茄子、面粉、花椒粉、盐、油。
2.
茄子擦丝,加盐搅拌,腌10分钟,让它发软。
3.
加入面粉、花椒面搅上劲。
4.
煎锅中放油,把茄丝糊做成小饼,放锅中煎。
5.
煎至两面金黄,出锅。
6.
看看成品---真香!
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