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葱香脆皮豆腐
水青青
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简单
炸
微辣
半小时
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
盐
适量
油
适量
面粉
适量
蛋液
适量
姜米
适量
红辣椒丁
适量
葱末
适量
调味鲜
适量
蚝油
适量
葱香脆皮豆腐的做法步骤
1.
备豆腐,
2.
切条撒盐腌制十分钟,
3.
裹上蛋液,
4.
裹上蛋液,
5.
放进油锅里,
6.
油炸,
7.
炸黄炸香脆,
8.
码盘,
9.
切点辣椒,香葱,姜米。
10.
锅里留少许油,放进姜,辣椒丁,香葱炒香,
11.
关火,撒上调味鲜,淋上蚝油炒匀,
12.
炒好的香汁烧在豆腐上即成。
13.
炸好的豆腐直接吃也行。
分类:
素菜
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