干煸酸辣驴肉

水青青

干煸酸辣驴肉

主料

驴肉适量
酸辣椒适量
芹菜适量

辅料

干煸酸辣驴肉的做法步骤

1.驴肉先用电压锅炖烂，切丁或切片。
2.切点酸辣椒，蒜片，青椒丝。
3.烧油放进驴肉，
4.炒匀，
5.撒点盐，
6.淋上酱油，撒点辣椒粉更辣，
7.倒进酸辣椒，青椒，蒜片，
8.炒香，
9.放点原汤，调入味精炒匀，
10.装秀上桌。

分类：热菜家常菜常见菜式老人冬季食谱宴客菜午餐

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