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麻辣一锅香
mantha
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大冬天来这一锅刚刚好!!
初级
火锅
麻辣
半小时
食材明细
主料
芋头
2小个的
白菜
适量
豆芽
适量
粉条
适量
杏鲍菇
半个
火腿肠
半截
豆腐
3块
辅料
豆瓣酱
4大勺
油
适量
姜
适量
葱
2根
蒜头
适量
香油
适量
麻辣一锅香的做法步骤
1.
准备好材料,白菜、芋头切小块,杏鲍菇、火腿肠切成片,粉条泡好
2.
姜切大片,葱白切大点,蒜头剁蒜蓉
3.
热油,姜片、葱白、蒜蓉先炒香
4.
加入豆瓣酱
5.
再加入些水
6.
将芋头、杏鲍菇先倒进炒锅中,芋头比较难熟
7.
再将粉条、白菜、火腿、豆芽、豆腐这些容易熟的倒进去
8.
煮熟就可以出锅了
9.
放葱花点缀,淋上点儿香油
小窍门&温馨提示
炒姜片的时候可以下点干辣椒,
芋头一定要熟透才可以吃哦
分类:
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荤菜
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