学做烤肠-----烤箱食谱

水青青

学做烤肠-----烤箱食谱

喜欢吃烤肠，喜欢用烤箱做食谱。这款烤肠也是试做的。买的烤肠担心不卫生影响健康，只好学着做。自已做的烤肠真是香，烤的满屋子都是烤肠的味道，喷着都想吃。看看，这烤肠的颜色就知道，好好吃的。

主料

辅料

烤肠的做法步骤

1.备猪肉，五花肉也行，
2.切丁，
3.撒上盐，淋上米酒。
4.淋上酱油，
5.备辣椒粉，孜然粉。
6.撒上孜然粉，辣椒粉，糖，
7.拌匀腌制半天，
8.小肠清洗干净，
9.用线扎口，
10.腌好的肉丁拌进生粉，，，
11.灌进肠衣里，
12.用线扎口，隔段扎紧。
13.凉在通负处一周左右，沥水。
14.烤盘上刷油，铺上烤肠，。
15.刷上油，
16.放进烤箱，
17.上下火，90度的火力，烤二小时。
18.好香的烤肠。烤的满屋里都时香味，喷着都想吃。

小窍门&温馨提示

各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考。

分类：烧烤自制食材儿童下午茶台湾美食冬季食谱午餐

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