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陕西人看过来——岐山臊子面

陕西人看过来——岐山臊子面

嫁到老公家十余年,一直钟情于婆婆做的面食,简单的面粉总是会在婆婆灵巧的手中变成美味:扯面、烩面、炒面、菠菜面……,不管那一款,总是能轻易的诱惑我的胃,但是在众多的面食中,让我最最难忘的还是婆婆做的臊子面,每次吃臊子面,我总是一碗不够吃,嘿嘿!上周周末回去,婆婆中午又开始准备臊子面,这次,我专门拿起手机,边学边拍照,为大家记录下了详细的做法,想学吗?请往下看:

主料

岐山臊子面的做法步骤

小窍门&温馨提示

温馨提示:在做臊子汤的时候一定要注意,一定要改到小火,让汤处于慢滚状态,不能大火翻滚,这样会影响汤的鲜味。
分类: 主食 面条 家常菜 西北菜 陕西菜
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