水煮肉片

1.加适量料酒白糖味精干淀粉少许啤酒腌制1小时左右

2.加适量料酒白糖味精干淀粉少许啤酒腌制1小时左右

3.加适量料酒白糖味精干淀粉少许啤酒腌制1小时左右

4.水煮的必备法宝郫县豆瓣香辣牛肉酱

5.辣椒粉和干辣椒也是必须有

6.锅热油加1勺郫县豆瓣2勺香辣牛肉酱2勺辣椒粉3勺干辣椒2勺白糖加生姜爆香，炒出辣油

7.加水加洋葱煮沸后加肉片加芹菜

8.煮熟后加味精摆上香菜撒上花椒淋上热油，上桌吧