孜然排骨

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孜然排骨

焦香扑鼻的排骨，已经很香了，加点孜然，真是好吃的停不下口呀。

主料

排骨500克

辅料

孜然排骨的做法步骤

1.排骨切成段
2.油锅烧热
3..把排骨倒进去，
4.翻炒至微微变色
5.盖上锅盖，焖煮片刻
6.倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒
7.炒至肉变色，放入青椒和盐
8.翻炒至青椒变软
9.撒入孜然粉即可起锅

小窍门&温馨提示

排骨炒出油之后，盖上锅盖焖煮片刻，这样炒出的排骨能脱骨哦。
孜然粉最后加入。

分类：热菜家常菜荤菜儿童老人冬季食谱午餐

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