菜谱
搜索
卤鸭腿
潇雪依然
发布
简单
卤
酸咸
一小时
食材明细
主料
鸭腿
适量
辅料
姜片
适量
冰糖
适量
葱段
适量
食用油
适量
八角
适量
桂皮
适量
配料
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
卤鸭腿的做法步骤
1.
新鲜的鸭腿两个,用热手洗干净,有干部擦干表面的水。
2.
锅里烧油,放入姜片爆一下,把鸭腿放入,煎黄。
3.
煎鸭腿中。
4.
一面煎黄,再煎另一面。
5.
高压锅里面放酱油,姜片,八角,桂皮,冰糖等,小火开始烧。
6.
烧的微热,在锅里加开水,然后放入鸭腿,刚刚没过肉即可,然后加上盖子,大火煮25分钟,焖10分钟。
7.
卤好后的鸭腿,再在煎锅里面煎一会,收汁,就OK 啦,装盘开吃。
分类:
小菜
家常菜
儿童
清明
午餐
工作餐
查看全部(共7步)
卤鸭腿的更多做法
更多做法
卤鸭腿
香卤鸭腿
卤鸭边腿
秘制卤鸭腿
香卤鸭腿
酱卤鸭腿
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
卤鸭腿
辣白菜
盐水花生
泡菜
手撕鸡
腌萝卜
自制辣条
腌黄瓜
椒麻鸡
酸萝卜
腊八蒜
韩国泡菜
炸花生米
腌萝卜干
韩式泡菜
泡萝卜
美食天下首页