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荠菜饺子
抿抿糖
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换换口味吃点野菜,给味蕾不一样的感觉。
初级
煮
原味
一小时
主料
猪肉馅
500克
荠菜
500克
辅料
鸡蛋
1个
盐
适量
十三香
适量
葱碎
适量
食用油
适量
姜
适量
荠菜饺子的做法步骤
1.
猪肉馅里放一个鸡蛋、葱姜碎、盐、十三香顺时针搅匀,然后加少许高汤(没有高汤凉白开也行)继续搅匀,后加少量食用油再次搅匀,直至肉馅呈粘稠状。
2.
把荠菜摘洗干净用开水焯一下,挤干水分。
3.
荠菜剁碎,越碎约好。
4.
呈碎末状。
5.
把菜倒入肉馅中搅匀既可。
6.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共6步)
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