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海参番茄盅
january0106
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海参番茄盅特别适合想要减肥的美眉哦,既有营养而且吃了又不会发胖。
初级
炒
咸甜
半小时
食材明细
主料
番茄
2个
海参
1只
鸡蛋
2个
虾仁
30克
杂蔬
20克
辅料
食用油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
海参番茄盅的做法步骤
1.
将番茄洗净,在顶部约1/6处横切一刀;
2.
将番茄内的果肉挖出,注意不要将底部挖透;
3.
材料准备;
4.
将海参切成小片;
5.
锅中放入油,加热至油温5成热时,倒入打散的鸡蛋液,翻炒1分钟;
6.
放入杂蔬,翻炒均匀;
7.
倒入虾仁和海参,炒至成熟;
8.
最后加入盐和黑胡椒粉调味,盛出;
9.
将炒好的海参鸡蛋填入番茄盅中,然后放入烤盘中,放入预热好的烤箱中层,以180度烤15分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、在切番茄时,假如底部站不稳的话,可以在底部也薄薄切下一片,让它有一个平面,这样可以立住了。
2、喜欢吃软软的番茄,可以适当增加烘烤时间。
3、番茄盅内的馅料可以根据自己喜爱的随意搭配。
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