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香干肉丁
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初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
香干
适量
肉丁
适量
辣椒
适量
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
蒜
适量
姜
适量
香干肉丁的做法步骤
1.
肉丁用盐,生抽腌制
2.
香干切丁,姜和蒜切片,辣椒切段。
3.
香干用盐入味,
4.
烧油,放进姜,蒜,辣椒炒香,
5.
放进肉丁,
6.
炒香,
7.
放进豆腐丁,
8.
炒匀,
9.
淋上酱油上色,
10.
放清水,
11.
煮十分钟,
12.
放进辣椒,
13.
收汁,
14.
撒上味精即成。
15.
装盘。
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