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卤鸭掌
zeychou
简单
卤
咸鲜
一小时
主料
鸭掌
10只
葱
1根
姜
2片
蒜
2瓣
花椒
1小把
大料
3枚
桂皮
1块
香叶
2片
干辣椒
3个
辅料
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
料酒
1汤匙
卤鸭掌的做法步骤
1.
准备材料,鸭掌洗净。
2.
将水煮沸,倒入料酒,放入姜片,鸭掌焯水,洗净。
3.
换一锅清水,放入香料。
4.
放入鸭掌,煮开后小火卤约一小时。
分类:
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