肉松面包卷

1.将面粉，盐，酵母，牛奶，奶粉，糖，全蛋液放入一个大碗中。

2.揉成均匀光滑面团。

3.放入黄油。

4.继续揉匀，要揉至面团可以撑开成薄薄一层。

5.将面团放在温暖的地方，发至两倍大。

6.揉面团，将气排出，继续发酵15分钟左右。

7.在烤盘上铺上油纸，放上面团，擀成长方形面片，继续发酵30分钟。

8.用叉子在面团表面戳上洞。

9.准备好火腿，葱洗净。

10.将葱和火腿切成小丁。

11.在面皮表面刷上一层蛋液（用量外），撒上葱花，火腿丁，白芝麻。

12.烤箱预热180度，烤12分钟。

13.取出后在表面洒上少许水，盖上保鲜膜放凉，翻过来刷上色拉酱，洒上适量肉松。

14.将面包卷成卷。

15.在切面图上色拉酱。

16.沾上肉松即可。