板粟蒸鸭

水青青

板粟蒸鸭

主料

辅料

板粟蒸鸭的做法步骤

1.处理好的鸭子，
2.取少许切块，板粟，
3.去壳，
4.鸭肉过开水去浮沫，
5.放进油锅里，
6.放盐炒香，
7.摆盘，放上姜片去腥。
8.隔水蒸，
9.高压半小时，
10.好香的板粟蒸鸭。

分类：私房菜

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