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青蒜炒腊肠

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青蒜炒腊肠

广式腊肠口味偏甜,说实话,一开始并不喜欢,所以,老爸买来给我的腊肠一直都放冰箱冻着呢。
这个季节的青蒜蒜香浓郁,还很新鲜脆嫩,于是便买来将它与腊肠一起烹制,没想到出乎意料的好吃,还特别下饭。

食材明细

主料

辅料

青蒜炒腊肠的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、青蒜头拍破后会更容易炒熟,也更容易入味
2、一定要用中小火煸炒腊肠,否则容易炒糊
3、下入青蒜后不能炒制时间过长,这样才能保持青蒜的香味
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐
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