米椒蒜瓣肚丝

水青青

米椒蒜瓣肚丝

主料

辅料

米椒蒜瓣肚丝的做法步骤

1.配菜，
2.改刀
3.猪肚半个，
4.切丝，
5.将切好的猪肚丝装碗里放进蒜片，米椒，盐，生抽，醋，调味鲜，
6.腌制十分钟，
7.油烧开，倒进腌好的肚丝，
8.大火快炒，
9.炒干水分，
10.放进辣椒丝，在辣椒丝上适当放点盐，让辣椒入味。
11.再混炒，
12.放进芹菜，大蒜，
13.出锅时撒上味精即成。如果觉的配菜多了，青椒和芹菜，大蒜可不放也好吃。
14.装盘。

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