柚皮粉提香的红烧羊肉

• 
  1.买来已切好，渗透压下。
• 
  2.加黄酒，冷水，煮过，洗一下。
• 
  3.放在紫沙锅烧，放黄酒，柚子皮粉，茴香。先大火，后小火。煮烂了加糖，盐，生抽，老抽等。
• 
  4.附，柚子皮晒干，蒸，晒，磨。
• 
  5.大颗粒的，可以保存。
• 
  6.用前炒一下。
• 
  7.装盘的羊肉。

小窍门&温馨提示