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果蔬炸小丸
清荷荷
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在丘比官网看见这款香煎土豆饼.一时兴起按家现有食材,改变了原有的烹饪方式,做了果蔬炸小丸.外焦内软的小丸,蘸上丘比沙拉酱,别有一种风味.
初级
炸
咸甜
半小时
食材明细
主料
红薯
1个
苹果
1/2个
洋葱
1/2个
香肠
1根
芹菜
少许
面包糠
适量
辅料
丘比沙拉酱
适量
油
适量
面粉
适量
盐
适量
果蔬炸小丸的做法步骤
1.
准备好食材待用.
2.
红薯,苹果洗净削皮,擦成细丝,香肠,香芹,洋葱切小粒.
3.
锅内放少许橄榄油,放洋葱,香肠煸香,加芹菜+少许盐炒匀.
4.
然后铲出放入红薯,苹果盆中.
5.
加2勺面粉搅拌均匀.
6.
捏成小丸子,粘满面包糠.
7.
锅内放油,中小火炸熟.
8.
出锅装盘,蘸沙拉酱食用.
分类:
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