杏鲍菇炒巴沙鱼片

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杏鲍菇炒巴沙鱼片

巴沙鱼片没有骨头，很鲜美，炒鱼片的最佳食材。

主料

巴沙鱼片200g
杏鲍菇100g
胡萝卜适量

辅料

杏鲍菇炒巴沙鱼片的做法步骤

1.巴沙鱼片。洗后切片。
2.杏鲍菇。切片。
3.所有食材。鱼片用盐，胡椒粉，黄酒腌一下。
4.先炒鱼片。
5.炒杏鲍菇。
6.一起炒，加糖和盐。
7.装盘。

小窍门&温馨提示

鱼很鲜美，不必加味精等。

分类：热菜

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