红糖当归煮鸡蛋

梧桐花开87

红糖当归煮鸡蛋

当归煮蛋，对于女孩子来说，很赞哦！天冷了，适当喝点，暖暖身吧！不宜多食。最好是用砂锅煮，我这里用的是不锈钢锅。我这里做的是一人份，所以只用了一个蛋。

主料

辅料

红糖当归煮鸡蛋的做法步骤

1.红糖、大枣、鸡蛋剥壳、当归、枸杞、桂圆，备齐
2.锅里放入三碗水（平时吃饭用的碗），除了枸杞之外的其余食材放入锅里煲，大火烧开之后转文火煲；
3.汤煲至剩下一碗水的量的时候，加入红糖、枸杞，煲一分钟，即可。
4.去掉当归，吃鸡蛋红枣，喝汤

小窍门&温馨提示

枸杞后放，不然煲太久，汤会酸。鸡蛋事先煮熟，剥壳。红糖的量根据个人口味放。

分类：主食家常菜产妇下午茶秋季食谱宴客菜

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