腊味荷兰豆

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  1.广式腊肠腊肉各一块。（超市有售）
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  2.改刀成片。
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  3.荷兰豆去老筋洗净备用。
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  4.大勺烧水。开锅下荷兰豆。。焯到稍微发软捞出。可以稍微放一点油，这样出来会翠绿。
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  5.焯好的荷兰豆控水备用。
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  6.大蒜切片。
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  7.大勺放底油。加蒜末爆香。。加入切好的腊味。炒至成熟。加荷兰豆。加盐鸡精。翻炒均匀。出锅。
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  8.成品。颜色美观，口味咸鲜。

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