鸡蛋年糕

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  1.备好食材：白色无味年糕、葱、鸡蛋。
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  2.年糕切粒、鸡蛋打散加点盐、葱洗净切碎。
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  3.热锅，放少许油，下年糕略煎片刻。
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  4.鸡蛋再次用筷子搅拌一下，倒入平底锅中。
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  5.鸡蛋凝固之后，用锅铲轻轻推动一下，抛起平底锅将食材翻过面，煎焦黄色即可。
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  6.铲起，撒点葱花，开吃~

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