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糯米糍
小火柴er
糯米糍没吃完的话记得要用保鲜膜裹一下再放进冰箱,不然会硬的哦!
熟的面团不是很好包,不过不用担心卖相不好,因为外面还会裹一层花生碎,如果没有花生碎用椰丝或者芝麻也很好吃。(^_^)
简单
蒸
甜味
半小时
主料
糯米粉
6勺
玉米淀粉
2勺
豆沙
适量
辅料
植物油
适量
椰子粉
适量
糖
适量
糯米糍的做法步骤
1.
糯米粉,椰子粉(没有也可以),玉米淀粉混合(喜欢甜的可以适量加一些糖)
2.
加入牛奶或水搅拌成糊,糊糊滴下来可以连成一道直线就可以啦!
3.
找一个深一些的盘子,在盘子底部和周围抹上一点植物油,倒入糊糊
4.
大火蒸大约20分钟。中途可以用筷子试一下有没有熟。
5.
案板涂上油,把蒸好的面团放在上面晾至温热。
6.
豆沙馅团成球和花生碎放在盘子里备用
7.
取适量面团包入豆沙,放在花生碎里滚一圈就OK啦!
分类:
小吃
查看全部(共7步)
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