干煎带鱼

山如眉黛

干煎带鱼

主料

带鱼适量

辅料

干煎带鱼的做法步骤

1.带鱼化冻，收拾干净，切块。
2.用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。
3.腌好的带鱼裹上淀粉。
4.两面都要裹匀。
5.油热后，放入带鱼段，开始煎鱼。
6.小火煎至两面金黄。
7.盘内铺吸油纸，带鱼装盘，撒上孜然面，可以吃喽。

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