辣白菜

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辣白菜

辣白菜是韩式料理中的经典，正宗的辣白菜制作非常有讲究。家里用简单的方法也可以制作美味的辣白菜，试试吧

主料

辅料

盐适量
蒜适量
白糖适量
腌辣椒适量

辣白菜的做法步骤

1.把大白菜洗净，切块，放适量盐腌渍2小时，攥干水分备用。
2.把苹果洗净去皮切块，蒜去皮，和腌辣椒一起用料理机打碎。
3.把腌渍好的的白菜和处理好的苹果、蒜、辣椒拌匀。
4.放入泡菜罐里，2小时以后即可食用。可以保存一周左右。
5.

分类：小菜泡酱腌菜

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