冬瓜丸子汤

杨小雪

冬瓜丸子汤

主料

猪瘦肉馅300克

辅料

冬瓜400克

冬瓜丸子汤的做法步骤

1.准备好肉馅，放入适量盐，花椒面，酱油。
2.用筷子把肉馅朝着一个方向搅拌上劲。
3.冬瓜去皮，切大片。
4.起锅放油，放入冬瓜翻炒。
5.加入水，煮开。
6.用小勺把搅好的肉馅一勺一勺地放入沸腾的汤中。
7.大火烧开。
8.放盐，味精，即可出锅。喜欢吃香菜的可以再撒点香菜。
9.盛到碗里，味道非常鲜美哦。

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