彩椒豆干

raining_su 发布

彩椒豆干

读书的时候，经常在饭堂吃的一个菜，特别实惠而且也好吃，忍不住自己弄来吃了。

主料

豆干5块
青椒5个
小胡萝卜2个
红椒5个

辅料

彩椒豆干的做法步骤

1.豆干、蒜苗切成条，彩椒切小块，胡萝卜切成丝，炒锅放油烧热，放入蒜苗、彩椒爆炒。
2.加入胡萝卜丝炒片刻。
3.放入豆干，翻炒。
4.烹入适量水，盖上锅盖，焖几分钟至彩椒变软。
5.加入适量盐。
6.加入酱油。
7.加入蚝油。
8.翻炒均匀。
9.即可装入盘中。香喷喷的彩椒豆干，一口口停不下来。
10.

分类：素菜

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