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彩椒豆干
raining_su
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读书的时候,经常在饭堂吃的一个菜,特别实惠而且也好吃,忍不住自己弄来吃了。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆干
5块
青椒
5个
小胡萝卜
2个
红椒
5个
辅料
蒜苗
3根
酱油
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
彩椒豆干的做法步骤
1.
豆干、蒜苗切成条,彩椒切小块,胡萝卜切成丝,炒锅放油烧热,放入蒜苗、彩椒爆炒。
2.
加入胡萝卜丝炒片刻。
3.
放入豆干,翻炒。
4.
烹入适量水,盖上锅盖,焖几分钟至彩椒变软。
5.
加入适量盐。
6.
加入酱油。
7.
加入蚝油。
8.
翻炒均匀。
9.
即可装入盘中。香喷喷的彩椒豆干,一口口停不下来。
10.
诱人吧,哈哈……
分类:
素菜
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