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【荷兰豆炒烧肉】
dog小主人_CSY
烧肉是MAMA前天买了放家里备着的,荷兰豆最近MAMA吃上瘾了,三天两头就楸一袋回家。快手炒菜就是方便。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
烧肉
100g
荷兰豆
300g
辅料
油
适量
盐
少许
料酒
一汤匙
蒜头
两瓣
水淀粉
适量
荷兰豆炒烧肉的做法步骤
1.
【荷兰豆炒烧肉】准备:蒜头,荷兰豆,烧肉。
2.
荷兰豆摘掉头尾的蒂,泡洗干净。
3.
蒜头剁细,烧肉切细块备用。
4.
锅里烧开水稍微汆煮荷兰,凉水泡洗降温。
5.
锅烧热入油放蒜粒煸香烧肉。
6.
煸香烧肉后放入荷兰豆翻炒。
7.
少许料酒增香,不放也没关系(依据个人喜好)。
8.
最后少许盐调味,水淀粉稍微勾芡【荷兰豆炒烧肉】即成。
小窍门&温馨提示
【CSY温馨提示】
1少许料酒增香,不放也没关系(依据个人喜好)。
2汆煮荷兰豆可减小炒菜时间。
3水淀粉少许最后勾芡可使菜式增亮。
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