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黑胡椒烤翅
juju菊娜
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外皮烤的焦香,里面嫩滑多汁,允指回味呀。
初级
烤
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡翅
9个
姜
5g
辅料
生抽
1汤匙
蚝油
2/1汤匙
料酒
1汤匙
番茄酱
少许
蜂蜜
1茶匙
白糖
少许
黑胡椒粉
1茶匙
黑胡椒烤翅的做法步骤
1.
材料准备好
2.
鸡翅洗净控干水分,用叉子或牙签在表皮插一些小孔
3.
姜切丝,和鸡翅一起拌匀
4.
调入生抽、蚝油、料酒、番茄酱、蜂蜜、食盐、白糖抓匀
5.
调入现磨黑胡椒粉
6.
拌匀后,放入冰箱腌制一晚,让其充分入味(不够时间也要腌制3小时以上)
7.
第2日拿出,放到烤网上,190度,烤35分钟
8.
中途拿出刷一层酱汁
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