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绣球馒头
尖角小荷
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简单
蒸
奶香
三小时
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
牛奶
200ml
酵母
10克
白糖
30克
绣球馒头的做法步骤
1.
所有材料倒入盆中揉揉滋润放温暖处饧发
2.
发好的面团
3.
揉好切成小面剂
4.
搓成四根细条
5.
编如图井字形
6.
逆时针编好
7.
再顺时针编好
8.
重复6、7的方法直到编完
9.
把边缘收口到底部就做好了
10.
放入蒸锅二次饧发后大火蒸20分钟关火再虚蒸3分钟出锅
分类:
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