鸡蛋灌饼

孙小妞爱芽芽发布

鸡蛋灌饼

大街小巷好多卖鸡蛋灌饼的，其实自己做起来也不麻烦，所以趁有空赶紧做了当午餐甚至早餐也不错。

食材明细

主料

辅料

鸡蛋灌饼的做法步骤

1.面粉放盆里，温水把盐泡化，一点点加到面粉里，搅拌成面团，放冰箱冷藏半小时，取出来后分成几块，取其中一块揉一下擀成长条状
2.擀好的面团卷起来，静置一会
3.把面团竖起来按扁
4.把饼慢慢擀大
5.锅里放少量花生油，把饼放进去等中间有隆起，用筷子挑开
6.把打散的鸡蛋液倒进去，小火慢慢腾熟
7.抹上甜面酱，卷点生菜，火腿肠开吃吧
8.超好吃

分类：主食家常菜儿童老人早餐饼宴客菜

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