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三杯鸡
william羊村
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在家陪儿子,试试手!
初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡
500克
酱油
100克
油
100克
啤酒
100克
辅料
葱
1段
姜
1个
蒜子
4个
三杯鸡的做法步骤
1.
备料
2.
鸡放开水里焯,捞起沥水备用
3.
烧热锅放油姜葱蒜炒,放鸡块洋葱进去一起大火炒
4.
鸡皮泛黄放酱油、啤酒,我约莫着倒,大概都是二两(见图)
5.
大火烧开转小火炖二十五分钟,大火翻炒一分钟上盘
分类:
热菜
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