蚝油鸡翅

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  1.鸡翅中洗干净，表面轻划两刀，用盐，料酒腌2个小时
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  2.鸡翅腌出的汁倒掉不要，再用厨房纸擦干水分。锅中放入油，油热后把鸡翅放入油锅中煎
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  3.煎至两面金黄
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  4.用锅铲把鸡翅推向一边，锅底放入葱粒炒香
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  5.葱花花鸡翅一起炒一下，放入蚝油，加一碗清水烧开后中火收汁即可
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  6.成品

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