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番茄鸡蛋花菜
当归赤小豆
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简单
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
花菜
1棵
辅料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
葱
1棵
盐
适量
油
适量
番茄鸡蛋花菜的做法步骤
1.
菜花洗净掰小块,西红柿切块,鸡蛋打散,葱切末备用。
2.
炒锅烧热放入油,油热后倒入菜花,炒至变色盛出。
3.
炒锅烧热倒入油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋发起后倒入西红柿翻炒。
4.
西红柿变软下汤后倒入炒好的花菜,翻炒几下后倒入一碗水,开锅后倒入适量盐。
5.
汤汁收干后装盘即可。
分类:
素菜
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