番茄鸡蛋迷你饺

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番茄鸡蛋迷你饺

番茄鸡蛋是小朋友喜欢吃的菜,饺馅中加了点白糖,中和番茄中的酸味.孩子不喜欢吃葱,我就加了点芹菜,酸酸甜甜饺馅带着淡淡的芹菜清香.迷你饺小巧可爱,适合小朋友小口口,一口一个.

食材明细

主料

辅料

味鲜酱油适量
白糖适量
橄榄油适量
盐适量

番茄鸡蛋迷你饺的做法步骤

1.准备食材待用.
2.面粉加水,少许盐,揉成面团稍饧.
3.番茄用开水稍烫,剥去外皮,切小细碎粒,芹菜切细碎,鸡蛋炒熟切碎.
4.全部菜碎放入碗中,加橄榄油,酱油,白糖,少许盐搅拌均匀.
5.面团用家用压面机压成薄片.
6.折叠成小方块,用小圆模具压成圆片.
7.饺皮中间放馅.对折捏紧饺边,全部包好.
8.锅内水烧开,下入饺子煮熟即好.
9.装盘食用.

分类：主食家常菜饺子

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